Công dụng yến sào theo y học cổ truyền Trung Quốc
- 04/11/2018
- 614
7 công dụng của tổ yến đối với sức khoẻ và thần thái của chúng ta
Tổ Yến được làm từ chính nước bọt của chúng, theo Y học cổ truyền Trung Quốc (TCM) tổ Yến là một trong những vị thuốc bổ rất phổ biến. Dưới đây là 7 điều thú vị về công dụng của tổ yến cho sức khoẻ của.
1. Tổ Yến được hấp thụ tốt nhất trên một dạ dày trống rỗng.
Theo TCM, tổ Yến được xếp vào loại thuốc bổ. Lý tưởng nhất, nó nên được dùng trước bữa ăn để cho cơ thể hấp thu tốt hơn chất dinh dưỡng của nó.
2. Màu đỏ của huyết Yến không xuất phát từ máu của chim Yến.
Trái ngược với thói quen quan niệm rằng, màu sắc đỏ của tổ huyết Yến là do xuất phát từ máu của chim Yến mà thực chất là do quá trình oxy hóa hoặc khoáng chất hấp thụ từ môi trường vào tổ Huyết Yến.
3. Tổ Yến còn có thể thúc đẩy khả năng miễn dịch tổng thể và nâng cao sinh lực cho Quý ông.
Tổ Yến có hàm lượng glycoprotein cao, các yếu tố tăng trưởng và năng lượng trung tính, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
4. Đối với phái đẹp tổ Yến còn là một thực phẩm giúp duy trì sắc đẹp toàn diện.
Tổ Chim có uy tín để duy trì sự trẻ trung và tăng cường làn da.
Các nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra rằng Tổ Chim rất giàu yếu tố tăng trưởng biểu bì (EGF). Chất này có trách nhiệm sửa chữa da và mô.
5. Tổ Yến có công dụng làm tăng tốc độ hồi phục sức khoẻ.
Khi Yến được tiêu thụ một cách vừa phải, dạng protein và chất dinh dưỡng độc đáo của nó được cho là giúp phục hồi từ các bệnh mãn tính.
Đặc biệt, Yến có thể giúp làm giảm các bệnh về đường hô hấp như hen suyễn hoặc ho mãn tính.
6. Người cao niên có thể sử dụng tổ Yến để duy trì và nâng cao sức khỏe của mình.
Tổ Yến thường được sử dụng để làm sạch đờm, giảm ho khan mãn tính và giảm mệt mỏi - những triệu chứng phổ biến khi về già .
Yến cũng có thể được sử dụng để kích thích sự thèm ăn, cải thiện tiêu hóa và kích thích sự đi tiêu.
7. Yến là một bổ sung tốt cho trẻ em đang phát triển.
Từ quan điểm sinh học, tổ chim có chứa protein, axit amin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển lành mạnh.
Theo TCM, việc dùng tổ Yến thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa cảm lạnh và mủ, cách cải thiện chức năng của Phổi và Thận, Yến tổ chức giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể và tăng sức đề kháng với các yếu tố môi trường bên ngoài.
Lưu ý: Vì Yến có thể gây ra phản ứng dị ứng ở một số cá nhân, nên hãy thận trọng khi uống Yến lần đầu tiên.